LUNES:
Primer plato:
Gazpacho andaluz.
Segundo plato:
Lasaña de calabacín con pimienta y orégano.
Postre:
Yogurt de fresa.
Bebida:
Botella de agua.
MARTES:
Primer plato:
Humus de brócoli y almendras, con rebanada de pan de centeno.
Segundo plato:
Filetes de coliflor con garbanzos.
Postre:
Té rojo.
Bebida:
Botella de agua.
MIÉRCOLES:
Primer plato:
Ensalada de naranja y remolacha con semillas de chía.
Segundo plato:
Burritos de espinacas con huevo cocido.
Postre:
Pieza de fruta del tiempo.
Bebida:
Botella de agua.
JUEVES:
Primer plato:
Tofu a la plancha con salsa de tomate y berenjena.
Segundo plato:
Espaguetis con boloñesa de lentejas.
Postre:
Yogurt con ciruelas secas.
Bebida:
Botella de agua.
VIERNES:
Primer plato:
Crema de tomate y albahaca.
Segundo plato:
Mini hamburguesas de soja con sésamo.
Postre:
Macedonia.
Bebida:
Botella de agua.
SÁBADO:
Primer plato:
Alcachofas con piñones y pasas.
Segundo plato:
Pizza de base integral con coliflor y espárragos al estilo Benefit House (tomate casero, coliflor, espárragos y aceitunas verdes).
Postre:
Pieza de fruta del tiempo.
Bebida:
Botella de agua.
MENÚ SEMANAL VEGETARIANO
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